α-淀粉酶来源于米曲霉-上海阿拉丁生化科技股份有限公司

产品展厅

α-淀粉酶来源于米曲霉

产品详请

产地	上海，中国
品牌	阿拉丁（Aladdin）
货号	A298990
用途	淀粉酶是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量、缓和面包老化)；婴幼儿食品中谷类原料的预处理，啤酒制造中供糖化及分解未分解的淀粉；清酒生产中淀粉的液化和糖化；酒精工业中的糖化和分解未分解的淀粉；果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度；以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。淀粉酶作为助消化药，用于缺乏淀粉酶所引起的消化不良症。作为饲料添加剂，能助消化，使动物体内淀粉变为糖，增加能量，提高饲料利用率。1980年全世界酶制剂的总产量约为10万t，总计100多个品种，总产值为两亿多美元，其中淀粉酶和蛋白酶的产量约占总量的70-80%。我国1980年的酶制剂的产量约8000t
包装规格	10ML,50ML,250ML
纯度	%
CAS编号	9001-19-8
是否进口	否

设定黄金标准，在阿拉丁，我们不仅相信保持质量，而且相信质量。我们的目标是定义它。我们的质量管理理念为业界研究试剂建立了高质量的标准。当您听到阿拉丁这个名字时，就会知道它是各个方面坚定不移品质的灯塔。

说明：产品表货号最后一段中横杠后的重量为产品的包装规格，例如A123456-500g,该货号对应的包装规格为500g。

CAS号：9001-19-8